PROGRAM / PROGRAMME

XXXV Międzynarodowego Sympozjum

Polskiego Oddziału Światowego Stowarzyszenia Wiedzy Drobiarskiej

połączonego

z 9th International Scientific Symposium „POULTRY DAYS 2025”

Kraków, 8-10 września 2025 r

Poniedziałek/Monday, 8.09.2025 r. Harmonogram dnia:
11:00-17:00

Rejestracja uczestników/Registration

12:00-13:30

Lunch

13:45-14:00

Powitanie gości, otwarcie Sympozjum/Openning Ceremony

dr hab. Marcin Lis, prof. URK Przewodniczący Komitetu Organizacyjnego

dr hab. Katarzyna Połtowicz, prof. IZ PIB Wiceprzewodnicząca Komitetu Organizacyjnego

prof. dr hab. Krzysztof Kozłowski Prezes PB WPSA

14:00-17:00
SESJA PLENARNA/PLENARY SESSION

Moderatorzy: prof. dr hab. Marek Bednarczyk, dr inż. Joanna Pawłowska

PREZENTACJA PLATYNOWEGO PARTNERA KONFERENCJI:
mgr inż. Andrzej Janowski, mgr inż. Julita Janowska, dr lek. wet. Iwona Pijarska,
mgr inż. Łukasz Konieczny, dr inż. Lidia Malec, dr hab. Henryk Malec, Polska

Innowacje w zarządzaniu fermą reprodukcyjną i wylęgarnią piskląt
Innovations in parental flock farm and hatchery management

WYKŁADY PLENARNE / KEY LECTURE
RNDr. Ľubor Košťál, CSc., Academy of Sciences, Bratislava, Słowacja
Avian neuroscience, cognition and positive poultry welfare challenge
Prof. Ing. Martina Lichovníková, PhD, Mendel University in Brno, Czechy
Poultry welfare during transport
Prof. Dr. Iskender Yildirim, Selçuk University, Konya, Turcja
Minimum ventilation in broiler production
Prof. dr hab. Paweł Konieczka, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Polska
Zastosowanie produktów z konopi w żywieniu kurcząt brojlerów i indyków rzeźnych
Application of Cannabis-originated products in chicken and turkey nutrition

17:00-19:00
UROCZYSTOŚĆ NADANIA TYTUŁU CZŁONKA HONOROWEGO PB WPSA
CONFERRAL OF HONORARY MEMBERSHIP OF PB WPSA


Moderatorzy: prof. dr hab. Krzysztof Kozłowski, mgr inż. Adriana Jaroszek

prof. dr hab. Marek Bednarczyk, emerytowany profesor, Politechnika Bydgoska, Polska
prof. dr hab. Józefa Krawczyk, Instytut Zootechniki-PIB, Balice, Polska
prof. dr hab. Ewa Łukaszewicz, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Polska
prof. dr hab. Zofia Sokołowicz, Uniwersytet Rzeszowski, Polska
prof. dr hab. Emilia Mróz, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Polska

20.00-22.00

Kolacja grillowa/BBQ

Wtorek/Tuesday, 9.09.2025 r. Harmonogram dnia:
09:00-12:30
KONKURS MŁODYCH BADACZY IM. JERZEGO BĘDKOWSKIEGO
JERZY BĘDKOWSKI YOUNG SCIENTISTIS COMPETITION

Moderatorzy: prof. dr hab. Ewa Łukaszewicz, prof. Ing. Martina Lichovníková PhD,
RNDr. Boris Bilčík, PhD, dr Krzysztof Andres

Liliana Ciesielska, Piotr Szymkowiak, Muhammad Rumman Aslam, Zofia Klinger, Mateusz Babuszkiewicz, Sebatstian Nowaczewski, Bartosz Kierończyk
Wpływ genotypu kur mięsnych stad reprodukcyjnych na wybrane parametry jakościowe jaj
Effect of broiler breeder genotype on selected egg quality parameters

Zofia Klinger, Piotr Szymkowiak, Muhammad Rumman Aslam, Bartosz Kierończyk, Marian Flis, Eugeniusz R. Grela, Damian Józefiak
Wpływ zastosowania mączki z owadów w żywieniu bażantów na wyniki produkcyjne, jakość jaj i wylęgowość
Effect of insect meal addition to the pheasant diets on production, egg quality and hatchability

Muhammad Rumman Aslam, Piotr Szymkowiak, Zofia Klinger, Liliana Ciesielska, Bartosz Kierończyk, Damian Józefiak
Porównanie tłuszczu owadziego z tłuszczami paszowymi pod względem wyników odchowu kurcząt, strawności i cech fizjologicznych
Comparison of insect fat with selected dietary fats on broiler performance, digestibility, and physiological traits

Jacek Trela, Piotr Szymkowiak, Muhammed Rumman Aslam, Zofia Klinger, Bartosz Kierończyk, Damian Józefiak
Czy jednoczesna suplementacja Bacillus licheniformis i fitazy do diet kurcząt wpływa na jakość ich kośćca?
Does the combination of Bacillus licheniformis and phytase affect bone quality of broilers?

Nikola Kovářová, David Hampel, Tomáš Fulín, Martina Lichovníková
Analysis of factors influencing fecal contamination of carcasses during evisceration

Filip Dytr, Filip Fejta, Vladimir Zmrhal
Analysis of breast and thigh muscle structure in relation to bird species and rearing system

Daniela Priesolová, Martina Lichovníková
Effect of transport conditions on the quality of fast-growing day-old chicks

Jagoda Zagrodzka, Beata Grzegrzółka, Joanna Gruszczyńska
Ocena wybranych wzbogaceń środowiskowych stosowanych w różnych warunkach utrzymania przepiórki japońskiej (Coturnix japonica)
Evaluation of selected environmental enrichments used in different housing conditions of Japanese quail (Coturnix japonica)

Md. Raziul Islam, Kamrun Nahar Monira, Shabiha Sultana, Shakila Faruque, Sazedul Karim Sarker
Comparative evaluation of egg shape on fertility and hatchability in Shuvra and Shorna layer strain

Zuzanna Mucha, Kamil Kustra, Marcin W. Lis, Jacek Kieżun, Grzegorz Formicki
Ekspresja receptorów estrogenowych i wpływ estradiolu na motorykę żołądka kurcząt
Expression of estrogen receptors and the influence of estradiol on gastric motility in chicks

Szymon Gwoździewicz, Aleksandra Dzirba, Dominik Niemczyk, Zenon Rzońca, Artur Kowalczyk
Presja drapieżników na makiety gniazd głuszców (Tetrao urogallus L.) w Beskidzie Śląskim
Predator pressure on Capercaillie (Tetrao urogallus L.) artificial nests in the Silesian Beskids

Marcel Bawej, Marta Michalak, Artur Kowalczyk
Wpływ krótkotrwałego przechowywania nasienia kuropatwy zwyczajnej (Perdix perdix) na jakość oraz rzeczywistą zdolność zapładniającą plemników
Effect of short-term semen storage on quality and fertilizing capacity in grey partridge (Perdix perdix)

12:30-13:30

Lunch

13:30-16:30
SESJE SPECJALISTYCZNE
BIOLOGICZNE PODSTAWY HODOWLI I PRODUKCJI DROBIARSKIEJ
BIOLOGICAL BASICS OF POULTRY BREEDING AND PRODUCTION


Moderatorzy: prof. dr hab. Zofia Sokołowicz, dr Beata Grzegrzółka

PREZENTACJA ZŁOTEGO PARTNERA KONFERENCJI:
José Ignacio Barragán
Data analysis in poultry production is more than just numbers

Joanna Rosenberger, Oliwia Taras, Regina Grugel
Czy płeć wpływa na strategie behawioralne u kuraków? – przykład przepiórki chińskiej (Synoicus chinensis) )
Does sex affect behavioral strategies in Galliformes? – example of the bluebreasted quail (Synoicus chinensis)

Boris Bilčík, Majlinda Meta, Ivan Čavarga, Mariana Máčajová
Beyond eggs and meat: significance of avian models in biomedical research

Laura Pardyak, Ewa Liszewska, Sylwia Judycka Sylwia Machcińska-Zielińska, Halina Karol, Mariola Aleksandra Dietrich, Ewa Gojło, Zbigiew Arent, Barbara Bilińska, Giusy Rusco, Nicolaia Iaffaldano, Andrzej Ciereszko, Mariola Słowińska
Wpływ przechowywania nasienia w stanie płynnym na proteom plemników indora (Meleagris gallopavo)
The effect of semen liquid storage on the turkey (Meleagris gallopavo) spermatozoa proteome

Natasha Gjorgovska Tagetes vulgaris jako dodatek paszowy w żywieniu kur niosek
Tagetes vulgaris as feed additive in laying hen’s nutrition

ASPEKTY ŚRODOWISKOWE I JAKOŚĆ W PRODUKCJI DROBIARSKIEJ
ENVIRONMENTAL ASPECTS AND QUALITY IN POULTRY PRODUCTION


Moderatorzy: prof. dr hab. Józefa Krawczyk, dr inż. Michalina Adaszyńska-Skwirzyńska

Seyyide Sariçam İnce
Diversity of antimicrobial resistant Enterobacterales isolates from broiler chicken flocks in Türkiye: A cross-sectional study

Jakub Urban, Damian Bień, Anna Zalewska, Patrycja Ciborowska, Arkadiusz Matuszewski, Katarzyna Asman, Monika Michalczuk
Wpływ mieszanki paszowej na wyniki produkcyjne oraz zawartość wybranych składników jaj konsumpcyjnych
Influence of feed mixture on production performance and content of selected components of table eggs

Renata Zdun, Kamil Drabik, Justyna Batkowska, Natalia Wolska, Maciej Łoś
Jakość jaj od przepiórek japońskich suplementowanych wyciągiem z czosnku standaryzowanym na zwartość allicyny
Quality of eggs from Japanese quails supplemented with garlic extract standardized for allicin content

Rafał Banaszkiewicz, Kamil Drabik, Karolina Wengerska, Justyna Batkowska
Wyniki odchowu oraz jakość mięsa przepiórek japońskich suplementowanych wyciągiem z czosnku
Rearing results and meat quality of japanese quails supplemented with garlic extract

16:30-17:30
PANEL DYSKUSYJNY/PANEL DISCUSSION

Moderatorzy: prof. dr hab. Jan Jankowski, prof. dr hab. Sylwester Świątkiewicz

Dyskutują:
Stefan M. Chrzanowski, CEDROB S.A./Ogólnopolski Związek Producentów Drobiu POLDRÓB
Dariusz Goszczyński, Krajowa Rada Drobiarstwa-Izba Gospodarcza w Warszawie
Bogdan Kajkowski, DROSED SUROWIEC sp. z o.o.
Emilia Jurkiewicz, MALEC Drobiarstwo Działy Specjalne Lidia Malec
prof. dr hab. Grzegorz Tomczyk, Państwowy Instytut Weterynarii-PIB w Puławach

20:00-02:00

Uroczysta kolacja, a w trakcie:/ Gala dinner, including:

Podziękowania dla Patronów XXXV Międzynarodowego Sympozjum PB WPSA połączonego z 9th International Scientific Symposium „POULTRY DAYS 2025”/ Thanks to the Patrons of the 35th International Symposium of the Polish Poultry Research Institute (PB WPSA) combined with the 9th International Scientific Symposium „POULTRY DAYS 2025,”

Ogłoszenie wyników XI KONKURSU IM. PROFESORA ANDRZEJA FARUGI NA NAJLEPSZĄ PRACĘ MAGISTERSKĄ Z ZAKRESU DROBIARSTWA/ ANNOUNCEMENT OF THE RESULTS OF THE 11TH PROFESSOR ANDRZEJ FARUGA COMPETITION FOR THE BEST MASTER’S THESIS IN POULTRY SCIENCE

Ogłoszenie wyników KONKURSU MŁODYCH BADACZY IM. JERZEGO BĘDKOWSKIEGO/ Announcement of the results of the JERZY BĘDKOWSKI YOUNG RESEARCHERS COMPETITION

Koncert zespołu COVIDERS/ Concert by the band COVIDERS

Zabawa taneczna/Party

Środa/Wednesday 10.09.2025 r. Harmonogram dnia:
10:00-11:30
SESJE SPECJALISTYCZNE
SESJA ŻYWIENIOWA/POULTRY NUTRITION


Moderatorzy: prof. dr hab. Emilia Mróz, dr Krzysztof Tutaj
12:00-13:30

PREZENTACJA ZŁOTEGO PARTNERA KONFERENCJI

Krzysztof Damaziak Wojciech Wójcik, Monika Łukasiewicz-Mierzejewska, Jan Niemiec, Łukasz Woźniak
Fermentowane otręby pszenne w żywieniu kur nieśnych
Fermented wheat bran in the feeding of laying hens

Rumman Aslam, Marcin Hejdysz, Sebastian Nowaczewski, Peter Ader, Guilherme Pasquali, Anna Fickler, Sebastian Kaczmarek
Zastosowanie endo-1,4-ß-D-mannanazy w dietach pszennych poprawia strawność składników pokarmowych, retencję minerałów oraz AME
The use of endo-1,4-ß-D-mannanase in wheat diets improves nutrient digestibility, mineral retention and AME

Anastasiya Ramankevich, Kornel Kasperek, Grzegorz Zięba
Powiązanie resztowego spożycia paszy z cechami hodowlanymi w stadach zarodowych kur nieśnych
Linking residual feed intake to breeding traits in laying hen flocks

11:30-12:00
SESJA PLAKATOWA – PODSUMOWANIE/
POSTER SESSION – SUMMARY


Moderatorzy: prof. dr hab. Barbara Biesiada-Drzazga, prof. dr. Iskender Yildirim
12:00-12:30
PODSUMOWANIE I ZAKOŃCZENIE KONFERENCJI
CLOSING CEREMONY OF THE CONFERENCE

prof. dr hab. Krzysztof Kozłowski Prezes PB WPSA
dr hab. Katarzyna Połtowicz, prof. IZ PIB Wiceprzewodnicząca Komitetu Organizacyjnego
dr hab. Marcin Lis, prof. URK Przewodniczący Komitetu Organizacyjnego

12:30-13:30

Lunch